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熊本から

来たぜ馬肉!!

もちろん馬刺し。
そして、タテガミ。
こちらも生で。

どちらも甘みがあってうまかった~。
昨年九州旅行ではじめて食べたお馬さんですが、正直おいしくなかったのですが、これは別物でした。
って言うか、昨年のが別物か?

おじちゃん、ありがとう。おいしくいただきました。^^
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2件のコメント


おぉ~!

桜 最近 見直されているのか流行っていますね
タテガミは食した記憶無いなぁ・・・
食材と食し方で千差万別なので 余程 信用ある店でないと
どうも手が出ませんね
  • 2007-04-12 04:04 |
  • Commented by naさん |
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  • 編集


あまりにも味に差が有ることを知りビックリいたしました。

これはうまかった。^^
  • 2007-04-13 00:38 |
  • Commented by JIJIさん |
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  • Author:JIJI左右衛門
  • Life with Avantime』の管理人です。
    アヴァンタイムだけでなくClioラニョッティにまで手を出してしまいました。
    これからどうなっていくのでしょう・・・
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