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Icewine

M様の誕生日のお祝いに飲もうと思っていたワイン。
三が日はなんだかんだと忙しく、仕事も始まればこれまた怒涛のごとく忙しく、やっと飲めました。

Inniskillin
SparklingIcewine
2003年カナダ


IMG_3408.jpg初めて飲むアイスワインのスパークリング物。
アイスワインにしてはさっぱりした甘さとは言え、普通に考えたら極甘。^^;
これ、375mlで10,000円(税別)
もう買うことはないと思うので、これを思う存分楽しみます。

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2件のコメント


ふつうのIcewineを飲んだことがあります

JIJIさん、こんにちは。今年もよろしくお願いします。

このInniskillinですが、ふつうのIcewineを飲んだことがあります。Icewineって糖度的には極甘だと思うのですが、実際はそんなに甘く感じないと思います。蜂蜜とか糖蜜に近い上品な味でした。

スパークリングだと、炭酸の影響でさらに甘みを弱く感じたのだと思います。
  • 2007-01-09 00:12 |
  • Commented by Takaさん |
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  • 編集


今晩は。今年もよろしくお願いいたします。

アイスワイン、初めて飲んだとき、あまりの甘さに度肝を抜かれました。
甘いとは聞いていたのですが、普通の甘口ワインのチョット甘いヤツと想像していたもので。^^;
それらと比較するとまぁ、すっきりという感じですね。
でも流石に量は飲めませんでした。
チョット独特な香りがします、このワイン。時間をチョット置くといい感じでした。
  • 2007-01-09 23:02 |
  • Commented by JIJIさん |
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  • Author:JIJI左右衛門
  • Life with Avantime』の管理人です。
    アヴァンタイムだけでなくClioラニョッティにまで手を出してしまいました。
    これからどうなっていくのでしょう・・・
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